0

Kapusta warzywna

Kapusta warzywna jest znana także jako kapusta ogrodowa. Pierwsze kapusty rosły na wybrzeżach takich krajów jak Anglia, Hiszpania i Francja. Następnie pod wpływem doboru sztucznego wyhodowano większe odmiany kapusty, dzięki którym można prowadzić skuteczną uprawę. Wygląd kapusty jest bardzo charakterystyczny, a z podstawowej kapusty warzywnej stworzono mnóstwo odmian, które różnią się wyglądem oraz smakiem.

Szerokie działanie kapusty.

Niektóre odmiany kapusty zupełnie przestały przypominać pierwowzór. Należą do nich kalafior, kalarepa i brokuł. Swój pierwowzór przypomina najbardziej kapusta warzywna głowiasta – chyba najpopularniejsza na naszym rynku i w ogrodach. Miniaturową wersją kapusty jest brukselka – czyli kapusta warzywna brukselska. Kapusta stanowi dobre pożywienie, gdyż nie zawiera zbyt wiele kalorii i dostarcza organizmowi soli mineralnych oraz witamin. Kapusta działa skutecznie na problemy związane z zapaleniami na powierzchni skóry – świetnie sprawdza się w formie okładów z całych liści, którymi można pokryć ranę.

Kategoria: Wszystko o fitomedycynie Tagi: , ,
© 2018 Fitomedycyna. All rights reserved.